Plaster dorsza OEM/ODM owinięty kurczakiem

Surowce z piersi kurczaka są naturalnie rozmrażane w wyznaczonym miejscu, a rozmrożona pierś z kurczaka jest dzielona na pracowników i kontrolowany filet z ryby, które następnie są pakowane razem. Odległość między końcami fileta z ryby wynosi zazwyczaj 1-1,5 cm, a gramatura zapakowanego mięsa jest również dostosowana do wymagań klientów. Niektórzy potrzebują owinąć większą ilość mięsa, a inni tylko cienką warstwę.

Gotowe produkty po przejściu kontroli muszą zostać załadowane na samochód i przewiezione do piekarni, gdzie zostaną upieczone. Po zakończeniu pieczenia przeprowadza się selekcję wilgotności. Produkty zakwalifikowane trafiają do siatki wykrywającej wykrywacz metalu, a produkty niezakwalifikowane trafiają do specjalnego obszaru do obróbki (zwykle ze względu na stosunkowo wysoką wilgotność, która będzie ponownie zagęszczana przez pewien czas). Wykrycie wykrywaczem metalu nie stanowi problemu i można je przenieść do strefy pakowania w celu zapakowania produktu.

Wymagania dotyczące opakowania produktu są określone przez klienta powyżej, waga produktu kwalifikowanego wynosi 1-2 gramy, a personel kontroli jakości, w zależności od proporcji losowego pobierania próbek, jest kontrolowany. Po zakończeniu pakowania, produkt zostanie równomiernie uszczelniony i umieszczony w magazynie półproduktów w celu tymczasowego przechowywania, gdzie odtleniacz będzie mógł skutecznie działać, a całe opakowanie produktów będzie mniejsze i łatwiejsze do załadunku do kartonu. Po zakończeniu pakowania, produkt zostanie przeniesiony do magazynu produktów gotowych w celu inwentaryzacji i kontroli. Produkt gotowy do wysyłki.