OEM/ODM Dorsz w miękkim cieście kaczym

Krótki opis:

Numer produktuNFD-026

Serwis produktuOEM/ODM

TworzywoMięso kaczki, dorsz  

SmakDostosowane

Analiza:

Białko surowe:≥ 30%

Tłuszcz surowy:≥2,0%

Włókno surowe:≤0,2%

Popiół surowy:≤3,0%

Wilgotność:22%

Składniki :Pierś z kaczki, dorsz, Sól

Okres przydatności do spożycia 18 miesięcy


Szczegóły produktu

Tagi produktów

Proces produkcyjny

Przede wszystkim pierś z kaczki jest naturalnie rozmrażana w odpowiedniej temperaturze, co zapobiega utracie pierwotnych wartości odżywczych mięsa kaczki. Zapewnia to również naturalny smak podczas jedzenia. Następnie rozmrożona pierś z kaczki jest sztucznie krojona, tworząc cienką warstwę, łatwą do zawinięcia w procesie produkcji mięsa i uzyskania piękniejszego efektu końcowego.

Przygotowany filet z dorsza jest krojony na małe kawałki o szerokości 1 cm, jednocześnie 6 kawałków jest układanych razem, a następnie owijanych mięsem kaczki. Po owijaniu mięsa, dwie głowy są odsłonięte na 1-1,5 cm od miejsca nieowijanego mięsem, lub zgodnie z potrzebami klientów, np. klienci koreańscy wymagają, aby dwie strony były odsłonięte na 2 cm.

Gotowy produkt jest bezpośrednio wciągany do otworu pieca w celu wypieku. Wypieka się go tak samo jak inne produkty. Podczas pakowania należy zadbać o odpowiedni poziom wilgotności produktu, usunąć zanieczyszczenia, sprawdzić za pomocą detektorów metalu itp., a w procesie pakowania należy zwrócić uwagę na to, aby filet z dorsza nie uległ uszkodzeniu. Aby zapewnić estetyczny wygląd gotowego produktu, należy obchodzić się z nim delikatnie.

Jako znawcy karmy dla psów i zwierząt domowych uważamy, że psy mają takie same wymagania co ludzie w kwestii wyglądu pożywienia.

Dlatego przy produkcji każdego produktu, niezależnie od tego, czy chodzi o jakość, czy wygląd, będziemy przywiązywać dużą wagę


  • Poprzedni:
  • Następny: